Ферментация и сыроедение

images

Ферментированные сырые продукты - возможно, это долгожданный ключ к идеальному питанию...

Все знают о пользе хлеба на закваске (которая уменьшается при выпекании), о квашенной капусте, но не многие знают о пользе других ферментированных продуктов.

О том, как можно и нужно готовить по настоящему живой хлеб рассказывал Иисус. Вспомните "Евангелие от Ессеев", думаю и Вы не однократно пытались воплотить в жизнь рецепт есейского хлеба, лично у меня, он так и не удался. Но теперь, я думаю все получиться!

О том, как приготовить максимально полезный хлеб и не только о нем: Gladkov_Hlebosyr

 

 

. . . Читать дальше →

Настоящий ессейский хлеб собственного приготовления – традиционная еда сыроедения

Настоящий ессейский хлеб представляет собой высушенные на солнце тонкие лепешки из зерновых, которые изготавливаются из пророщенных злаков. Изготовление этого сырого хлеба осуществляется в принципе таким же способом, какой рекомендуется в книге "Евангелие от ессеев, книга 1", с единственным отличием: сегодня пророщенные злаки измельчаются с помощью машин и перерабатываются в тонкие лепешки, которые затем высушиваются на солнце.

Я сам ежегодно изготавливаю 15-20 кг ессейского хлеба солнечной сушки из пророщенной пшеницы для собственного употребления. Те, кто хотели бы питаться этим живительным и исключительно целебным продуктом питания, должны знать, как лучше всего комбинировать его в рамках одного приема пищи и то, что он . . . Читать дальше →